Historie a víno

(Odrůda Isabella, foto ru.wikpedia.org) Mladá ruská vína             Že v listopadu proniká na trhy mnoha zemí stále dravěji letošní mladé víno, je známá věc. Pro příklady opravdu není třeba chodit daleko. Tudíž to začali zkoušet i v Rusku. Na konci listopadu se představilo dokonce 73 značek, přičemž nejvíce vín bylo vyrobeno z odrůdy Isabella, další pak z Cabernetu Sauvignon, Saperavi, Chardonnay, Sauvignon aj. Největší úspěch mělo víno s názvem Zlatý liman. (foto: telegraph.co.uk) Další "čínské" víno z Francie             Po Chateau Lafite-Rotschild se rozhodli i v Chateau Mouton Rotschild výrazněji zaklepat na brány čínského vinařského trhu pomocí etikety, kterou vytvořil čínský umělec. Je na ní beran mezi dvěma polovinami měsíce. To má symbolizovat roli vína jako prostředníka mezi lidmi obou polokoulí. Poptávka po velkých vínech z Bordeaux ...

           Z tohoto období jsou obecně známé aféry Jindřicha VIII. Tudora . Reformaci v Anglii a vytvoření samostatné anglikánské církve zahájil proto, aby se mohl rozvést s první manželkou Kateřinou Aragonskou a vzít si Annu Boleynovou . Tu ostatně nechal později popravit. Manželek měl postupně šest, popravit nechal dvě. Méně známé je, že počtem manželek ho překonal mimořádně krutý ruský car Ivan IV. Hrozný . Ten prý začal se sexem již ve13 letech a oblíbil si sexuální orgie. Vystřídal postupně dokonce sedm manželek, z nichž některé zemřely za velmi podezřelých okolností, jednu nechal zaživa pohřbít za nevěru. Čtvrtá manželka Anna mu prý sama posílala do postele mladá děvčata. I díky tomu si dočasně získala mimořádný vliv a proto se mluvilo o "babím carství", ale i ona se nakonec znelíbila a byla poslána do kláštera.             O francouzském králi Františkovi I . je zas...

Víno Kagor je unikátním vínem, vzniklým na objednávku ruské pravoslavné církve. Měl sloužit jako připomínka Kristovy oběti. Název je podle jihofrancouzského města Cahors, kde jsou vína podobného charakteru doložena od 13. století. Do Ruska se dostal za časů cara Petra Velikého kolem roku 1700. Protože Rusové byli v té době zvyklí hlavně na sladké alkoholické nápoje z medu, bylo i toto víno objednáno jako sladké. Pili ho ti nejbohatší. (Tomáš Fránek, Aktuálně.cz, 18.12. 2010) Kagor je unikátním typovým vínem, vzniklým na objednávku ruské pravoslavné církve. Měl sloužit jako připomínka Kristovy oběti. Název je podle jihofrancouzského města Cahors , kde jsou vína podobného charakteru doložena od 13. století. Do Ruska se dostal za časů cara Petra Velikého kolem 1700. Protože Rusové byli v té době zvyklí hlavně na sladké alkoholické nápoje z medu, bylo i toto víno objednáno jako sladké. Pili ho ti nejbohatší. ( milasko.blog.cz , 24.11. 2008) Zdají se vám tyto dva články podobné...

                     Je to asi půl roku, kdy jsem byl na degustaci Vinařství Štěpán Maňák v pardubickém Vinném šenku. Teď jsem si zde ochutnávku zopakoval, tentokrát zaměřenou téměř výhradně na ročník 2009. I když vína byla pěkná a pan Maňák se poslouchal dobře, byl jsem tentokrát spokojený méně. Příčina byla v tom, že vinař, který nás spolu se svým synem osobně obsluhoval, nasadil zbytečně rychlé tempo nalévání. Možná ho hnala představa zpáteční cesty v ne právě ideálním počasí, nevím. Ještě jsem ani pořádně neočichal první vzorek a již tu byl s druhým. První čtyři sklenky jsem do sebe naházel opravdu nesmyslně rychle, takže mé hodnocení asi úplně přesné nebude. Pak se sice malinko zvolnilo, i tak jsme zvládli deset bílých vín za hodinu, po malé pauze pak další tři červená, takže celá ochutnávka byla za hodinu dvacet hotová. Do sklenek se nalévalo poměrně málo, takže se a...

           Jak se chovali v sexuální oblasti feudální vladařové? Měli spoustu slabostí. Byli mezi nimi sukničkáři se spoustou levobočků, ale i homosexuálové, což byl ovšem v očích tehdejší společnosti hřích mnohem větší.           Tak například slavný císař Karel Veliký měl kromě tří manželek i velké množství konkubín a celkově minimálně 18 dětí. Anglický král Richard Lví Srdce byl dost možná homosexuál. Zcela prokazatelně se ženám vyhýbal a oženil se až v 34 letech doslova dotlačený k sňatku svou matkou. Téměř určitě byl homosexuálem další anglický král Eduard II. , který byl sice ženatý s  Isabelou Francouzskou , ale zanedbával ji a věnoval se svým oblíbencům. To ho nakonec stálo nejprve trůn a pak i život.             Ani naši Přemyslovci nešli v tomto směru právě příkladem.Celkem známý je romantický vztah knížete Oldřicha ...

                     3.12. se v přeloučském hotelu Bujnoch konala ochutnávka vín. Plánované to bylo tak, že si zákazníci nakoupí žetonky a budou ochutnávat. Nabízena byla vína samých známých vinařství, jako například Mikrosvín, Tanzberg apod.             Když jsem do hotelu dorazil, končila zde právě jakási akce pro významné osobnosti našeho sportovního světa. Hoteliér pan Oldřich Bujnoch mě posadil vedle slavné olympioničky Jarmily Kratochvílové . Ta se ukázala jako velmi příjemná a skromná žena. Bylo vidět, že se snaží o poctivý přístup ke všemu. Hned se mě ptala, jestli musí předložený degustační list vyplnit a jak. Uklidnil jsem jí, že to vůbec není nutné, hlavní je si vína vychutnat. A bylo opravdu co vychutnávat. Paní Kratochvílová přiznala, že má docela ráda suchá bílá vína.              Až do této...

          Vláda Fridricha I. Barbarossy je obdobím, znamenajícím další významnou etapu v dotváření Svaté říše římské. Ostatně právě v jeho dvorské kanceláři se poprvé tento pojem objevil. Fridrichova pozice nebyla jednoduchá. Na jedné straně usiloval o vnitřní upevnění a další rozšíření říše, na straně druhé však existovala celá řada faktorů, které uskutečnění jeho cílů znemožňovaly. V jeho době už byla říše rozdělena na velké množství územních celků různé velikosti, které byly ale do značné míry samostatné. Císař měl spory s některými mocnými feudály, kteří tvrdě hájili své zájmy. Zahraniční politika byla zaměřena do velkého množství směrů a toto roztříštění brzdilo jejich uskutečnění. Císařova politika vůči Welfům byla mimořádně složitá. V čele rodu stál Jindřich Lev . Tomu Fridrich v počátcích vlády svěřil dvě největší vévodství, saské a bavorské, aby si zajistil jeho podporu. Brzy ale, ve snaze oslabit Jind...

Pravděpodobně nejčtenější vinařský časopis na světě, Wine Spectator, zveřejnil jako každý rok TOP 100 vín světa. Experti postupně během roku otestovali asi 3 900 vín. Mezi nejlepší stovku se dostala vína ze 14 zemí s průměrnou cenou 48 dolarů za láhev. Původně je letos chtěli zveřejňovat postupně od desátého místa k prvnímu, ale nějaký pirát s dobrými informacemi redakci nakonec předběhl a zveřejnil na internetu dříve. Vítězem se nakonec stalo Saxum James Berry Paso Robles 2007. Dostalo 98 bodů ve stobodové stupnici podle Roberta Parkera. Jeho cena je 67 dolarů za láhev. Tvůrcem je kalifornský vinař Justin Smith, který společně se svou ženou Heather vlastní vinařství Saxum. Dané víno je kupáží Grenache, Mourvedre a Syrah. Leželo 20 měsíců v barikových sudech a byla vyrobena série 11 400 lahví. Na druhém místě se umístilo australské Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella's Garden 2008 za 55 dolarů s 94 body. Třetí bylo kalifornské Peter Michael Chardon...

                    Sexuální uvolnění za renesance vyvolalo postupně i úplně opačné tendence. V kolébce renesance, ve Florencii, se v 15. a 16. století znovu začal používat pás cudnosti . V přísně katolickém Španělsku se pak místy udržel až do 19. století. V roce 1494 propukla v Neapoli poprvé v Evropě velká epidemie syfilidy , která sem pronikla nejspíše přes Španělsko z Ameriky. Brzy se tato hrozná choroba rozšířila po celé Evropě. Až do počátku 20. století byla opravdovou metlou, populace jí byla skutečně promořena a trpěla jí s velkou pravděpodobností spousta známých osobností jako např. Maupassant, Gauguin, Rudolf II., Albrecht z Valdštejna, Goethe, Schiller, Heine, Beethoven, Mysliveček a mnozí další. K uznávaným léčebným metodám zpočátku patřil intenzivní pohlavní život a zvláště pohlavní styk s pannami. Na druhé straně to vedlo k proná...