Historie a víno

Včera jsem byl na ochutnávce, kterou řídil kamarád Jirka (jbes). Vína byla pěkná, večer příjemný, ovšem "vrcholem" akce byl výrok jedné slečny, která o přestávce sdělovala poměrně nahlas své sousedce: "Dostali jsme doporučení na skvělý krabičák. Pak jsme to zkusili v láhvi, ale vrátili jsme se k tomu krabičáku!" Musel jsem Jirku poklepat po rameni a sdělit mu: "Hochu, veškerá tvoje snaha je marná!"

Uvedená série je pestrá z hlediska původu a až na jednu výjimku obsahuje nadprůměrná vína, bílá i červená. Graacher Himmelreich Riesling 2001 Auslese - Weingut Pohl-Botzet , Graach/Mosel. SRN. Zelená pistole, plný korek 44 mm, obsah alkoholu 11 %, na korku byly extrémně velké krystaly. Sytá žlutá barva, viskozita střední. Široká vůně, která se postupně rozvíjela až do intenzivnější. Byl tu med, vosk, lehké ovocné tóny zralého kaki. V těle plnější, chuť lahodná, čistá, víno bylo stále svěží, jemně olejovité, nasládlé, s tóny grepů, mandarinek a zahradní směsi. Dochuť delší až dlouhá. Dostalo ode mě velmi vysoké ohodnocení - 9,5 (96) bodů. Terroir La Baume AOP Minervois 2015 - Saint Paul , Francie. Top Bordo láhev s kovovou etiketou a kvalitní záklopkou. Plný korek 44 mm, obsah alkoholu 15 %. Vyrobeno z odrůd Carignan a Syrah. Hodně tmavá rubínová barva, velmi vysoká viskozita. Intenzivní lákavá nasládlá vůně tmavého ovoce, jemně kořenité, lehké tóny dřeva, tabáku, lékořice. Středně pln