Historie a víno

Muškátové šílenství v USA Největší vinařská společnost na světě, kalifornská firma Gallo , zažívá absolutně nebývalý boom prodeje jednoodrůdového vína. Jedná se o ještě nedávno docela opomíjenou odrůdu Moscato - muškát. Za poslední tři roky vzrostl prodej šestinásobně! To se ale týká celé země, podobné je to i u dalších vinařství. V roce 2008 se prodalo v USA necelých půl milionů kartonů s lahvemi tohoto vína, v roce 2010 1,6 mil., 2011 už 2,8 mil.! Většinou se jedná spíše o levnější vína, obvykle sladká, podávaná často jako aperitiv. Dobře se také hodí k oblíbené asijské kuchyni. Velmi oblíbené Chardonnay se některým zákazníkům trochu omrzelo, u muškátu oceňují jeho sladkost a výraznou ovocnost. Muškátová vína mají oblibu zejména mezi mladými, často příznivci hip-hopu a rapu. Muškát je velmi stará odrůda, která má mnoho mutací a variant. V Kalifornii se pěstuje především Muscat of Alexandria a dále menší množství Muscat blanc a Muscat orange . Američtí vinaři nyní začínají muškát ve...

Popsat způsob života Skythů je trochu problém, protože žádný jednotný způsob vlastně neexistoval. Podle řeckých údajů se Skythové dělili na mnoho kmenů, z nichž nejmocnější byli kočovníci, zřejmě potomci těch, kteří zemi v 1. pol. 1. tis. př. n. l. ovládli, vedle nich zde ale žily i polousedlé a usedlé kmeny, které mohly patřit k původnímu podrobenému obyvatelstvu. Jak hodně se tyto kmeny lišily po stránce jazykové a ve fyzickém vzhledu, nelze zjistit. Že ale různé kmeny vedly odlišný způsob života a byly na poněkud rozdílné úrovni, to je jisté. Stejnou otázkou je, jak vlastně Skythové vypadali. Pohřbení vůdcové, jejichž pozůstatky se zachovaly, se mohli od masy národa lišit. Předpokládáme, že byli převážně europoidní, podsaditých postav, s velkými nosy. Spory jsou i o tom, nosili-li obvykle vousy. Zdá se však, že u nich mohly být vousy příznakem vládnoucí nebo kněžské kasty. A jak se tedy skythské kmeny dělily? Řecký historik Hérodotos jmenuje několik kmenů. Vládnoucí skupinou byli S...

Určit jednoznačně, kde se lidé prvně cíleně zabývali vinařstvím, dnes stále ještě zcela stoprocentně nejde. Poznatky současné archeologie a dalších oborů nám ale umožňují odpovědět na tuto otázku s vysokou mírou pravděpodobnosti a představit si tu situaci, za které lidé poprvé ochutnali alkoholický nápoj z révy vinné. Kdysi kdosi vložil nějaké hrozny do jakési nádoby a za nějaký čas se začaly dít zajímavé věci. Výsledek naše předky zaujal a začali to provádět cílevědomě a postupně daný proces zdokonalovali. A kdeže to bylo nejdříve? K těm "nejpodezřelejším" kandidátům patří Gruzie, konkrétně naleziště Šulaveri-Gora poblíž Tbilisi. Na tomto místě žili delší dobu na jednom místě lidé, kteří byli dostatečně zruční hrnčíři a zároveň uměli pěstovat révu. To bylo před 8 000 lety. Ve střepech jejich keramiky se našly zbytky vína. Jednalo se o nádoby s plochým dnem a úzkým hrdlem o objemu přibližně 5 litrů. Přitom se předpokládá, že kultivace révy začala v Zakavkazsku ještě dříve, as...

Vzhledem k tomu, že utváření tureckých (turkických) kmenů bylo velmi složité, nejde je rozhodně vyjádřit pomocí jednoduchého schématického vyobrazení. Některé otázky, hlavně z jejich počátků, jsou nejasné, dále u nich probíhalo složité míšení a neustále přesuny, spojování a opětovné dělení. Z těchto důvodů jsem nakonec rezignoval na původní plán udělat přehledné schéma a místo toho se pokusím jen o naznačení tendencí, které vedly k jejich vytvoření, a to v rámci určitých časových úseků. (Podrobněji viz. ) 1. pol. 1. tis. př. n. l. Předkové turkických kmenů v severní Číně a sousedních obl. - Žungové. Část z nich se mísí s Číňany - vznik předků Siung-nu. Pol. 1. tis. př. n. l Pod tlakem Číňanů z jihu a severoíránských Jüe-č´ ze severozápadu došlo k rozsídlení žungských kmenů různými směry. Pro další vývoj důležité hl. posuny na sever a severozápad, které vedly k dotváření Tinglingů, Wu-sunů, Jenisejských Kyrgyzů aj. Přelom letopočtu Obrovská říše Hunů Siung-nu sjednotila většinu turkický...

Úspěšné společné výpravy proti Hunům na jedné straně posílily spojenectví s Čínou , ta se ale na druhé straně začíná čím dál více vměšovat do vnitřních záležitostí Wu-sunů, což způsobuje, že vliv stoupenců prohunské orientace opět stoupá. Krátce před svou smrtí psal Wengujmi do Číny, že chce, aby jeho nástupcem byl Jüangujmi , který byl po matce čínského původu. Žádal pro něho opět princeznu za ženu, aby se spojenectví upevnilo, poslal jako dar tisíc koní. Ke sňatku sice došlo, ale stařešinové nakonec prosadili, že se nástupcem stal Nimi , který byl synem hunské princezny. Orientace na Huny byla ale momentálně nereálná, protože jejich říše byla v krizi a tak se Nimi nakonec sám oženil s čínskou princeznou. Ta se ho však po dohodě s čínskými posly pokusila zavraždit, ale nepodařilo se jí to. Povedlo se to ale v roce 53 př. n. l. jinému synovi Wengujmiho a hunské princezny Niaojiutuovi , který se po vraždě zmocnil trůnu. Čína proti němu vyslala vojsko a přiměla ho se podrobit. Došlo k...