Historie a víno

Patřili k polabským Germánům, ke svazu Svévů (Svébů). Jejich jméno znamená nejspíše muži z pohraniční oblasti (marky), možná muži na koních. Původně žili v Polabí, koncem 2. století př. n. l. byli během přesunů Kimbrů a Teutonů byli zatlačeni k Mohanu. V roce 58 př. n. l. byli součástí svévského uskupení, které bylo poblíž dnešního Mühlhausenu poraženo Caesarem . Asi v roce 9 př. n. l. byli z Pomohaní vytlačeni římským vojevůdcem Drusem . Do Čech se dostali pravděpodobně mezi léty 9 a 6 př. n. l., vytlačili odtud keltské Bóje , obsadili i keltská oppida. Zde zřejmě alespoň částečně navázali na keltské železářství, v němž Keltové Germány zřetelně převyšovali. Zdá se, že to byli právě Markomani, od nichž se tyto znalosti pak šířily k dalším germánským kmenům. Jejich vládcem v Čechách byl Marobud (Marbod), který v mládí pobýval v Římě. Postupně rozšiřoval svou moc na další sousední kmeny v oblasti Labe, Odry a Sály. Podléhali mu Kvádové na Moravě, Hermunduři v Posálí, Lugiové v h...

S víny vinařství Reisten z Pavlova jsem se zatím setkal jen dost vzácně, proto jsem se dost těšil na ochutnávku. Konala se 23. 4. 2009 v hotelu Zlatá štika v Pardubicích. O vínech a vinařství zasvěceně hovořili jeho zástupci pánové Otčenášek a Veselý . Dozvěděli jsme se, že Reisten bude brzy slavit deset let existence. Zpočátku nakupovali cizí hrozny a produkce byla asi 25 000 lahví ročně, postupně ale získali vlastní vinohrady a produkují asi 100 000 lahví, což je momentální strop kapacity jejich sklepa, ale vzhledem k tomu, že nadbytek hroznů nyní nevýhodně prodávají, uvažují o rozšiřování. Konečně jsem taky zjistil, odkud se vzalo označení vín vyšší řady Maidenburg . Je po dominantě krajiny nad Pavlovem - Dívčích hradech. Jejich nejoblíbenější tratˇ se jmenuje U Božích muk. Z keře sklízejí maximálně 2-2,5 kg hroznů, z hektaru 5-5,5 tuny. Mnoho hlav dovezli za drahé peníze z Alsaska, Sancerre a Porýní. Jejich vína jsou často enologická cuvée z různých klonů. Absolutní převahu mají u...

Ruská mocnost by chtěla mít i vína na světové nebo alespoň evropské úrovni. Komise ruských vinařských expertů představila ta domácí vína, která podle nich jsou na "evropské úrovni". Cenově se pohybovala v přepočtu asi do 200 Kč. Tady jsou některá z nich: Cru Lermont 2006 Cabernet Sauvignon, Fanagoria, Krasnodarský kraj. Temně granátové víno s bohatým buketem černého rybízu a živočišnými tóny, harmonické chuti se sametovými taniny. To by mělo být údajně nejlepší. Chateau Le Grand Vostock 2004 Aligoté, Aurora, Krasnodarský kraj. Víno světle slámové barvy se zelenkavými odstíny. Bohatý buket s tóny citrusů,medu, vanilky a smetany.Plná chuť s máslovými tóny a dlouhou dochutí. Chateau Le Grand Vostock 2007 Cabernet-Saperavi, Aurora, Krasnodarský kraj. Temně granátová barva. Vůně černého rybízu, smetany a vanilky. Plná kořeněná chuť. Chateau Tamagne 2007 Cabernet Sauvignon, Kubaň -Vino, Krasnodarský kraj. Granátová barva, vůně černého rybízu višní. Harmonická plná chuť tmavého ...

Chazaři osvědčili své bojové umění proti Peršanům, Arabům, Byzanci, Bulharům, Pečeněhům, Oguzům a dalším národům. Jejich říše přežila ve velmi těžkých podmínkách a na velmi exponovaném místě tři století. Daně jim platila spousta podrobených kmenů. To jasně ukazuje, že byli velmi dobrými válečníky. Jak vypadala jejich výzbroj? Chazaři používali luky, meče, palaše, šavle, kopí, sekery, dýky, chránili se přilbami, štíty a též pancíři. Ty byly zřejmě zpočátku tvořeny silnou kůží, na které byly v nejzranitelnějších místech přišity kovové kroužky nebo destičky, od poloviny 8. století se pak objevuje drátěná košile. Jako u všech kočovníků i u Chazarů byl klíčovou zbraní luk . Byl poměrně masivní, složený z několika druhů dřeva a kostěných doplňků. Též kovové hroty šípů byly těžké, dlouhé asi 11 cm a široké 3-4 cm. Po rozšíření drátěných košil se hroty výrazně zmenšily, byly ale průbojnější. Polovina 8. století přinesla změnu i u sečných zbraní. Místo mečů a palašů se v mnohem větší míře obj...

Nedávno jsem četl poměrně bouřlivou diskusi na téma ochutnávky vín. Tedy kam chodit, co by tam mělo být nabízeno apod. Přiložím trochu netradiční polínko - ochutnávku v hypermarketu. 16. dubna jsem byl na ochutnávce v Globusu v Pardubicích. Šel jsem tam se smíšenými pocity. Vím, že Globus tyto ochutnávky už delší čas provádí, ale zatím jsem je nějak vynechával. Čekal jsem, že se tam budou podávat nejobyčejnější marketová vína a že se nic nového nedozvím. Musím připustit, že jsem se dost mýlil. Ochutnávka se mi líbila a celkem nemám, co bych ji vytkl. Teď jsem si to asi u skalních vínomilů rozlil a možná rozvažují mezi upálením a věčným zatracením, ale proč si hrát na snoba. Už při příchodu jsem byl příjemně překvapen pěkným a přehledným degustačním listem a přiloženým poměrně podrobným popisem nabízených vín. Již před zahájením byla všechna místa obsazena. Přednášel pan Jan Martínek , zastupující německo-italskou společnost Racke & GIV . Šlo o vína z JAR, Austrálie, Chile a Itálie....

Již jsem několikrát zmiňoval potíže, které hospodářská krize přináší vinařství. Velké problémy mají vinaři v Bordeaux. K velkým odběratelům zdejších vín patří tradičně Velká Británie. Zdejší obchodníci s vínem ale začínají svým francouzským partnerům odmítat jejich víno odebírat. Je to o to citelnější, že vracejí hlavně ta nejdražší vína. Poptávka po těch elitních zřetelně poklesla, k čemuž přispělo i velké kolísání kursu valut a snižování kurzu libry vůči euru. Ve skladech se nahromadilo velké množství vín značek jako Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild a dalších, která jsou momentálně v Anglii jen velmi špatně prodejná. Přestože jejich ceny snížily asi o 20 %, poptávka po nich stále klesá. Mnohé restaurace zaměnili ve svých nabídkách tato vína levnějšími druhy. Experti ale upozorňují, že podobné problémy jako Bordeaux mají i jiné regiony Francie. V rámci Evropy se zdá, že francouzská vína jsou částečně zatlačována italskými, ale i Italové mají potíže s prodejem vín, zejména t...

Název markomanské války je poněkud zavádějící, protože bojů proti Římanům se účastnilo i mnoho jiných kmenů, a to nejen Germánů, ale například i severoíránští Sarmati. Je možné, že vlastní příčinou jejich vpádů na římské území nemusela být nutně jenom vidina kořisti, ale právě v této době vrcholily přesuny východních Germánů , zejména Gótů , směrem na jih. To mohlo vyvolat tlak na kmeny, sídlící severovýchodně od Římské říše. Po uzavření míru s Parthy a stažení posil z východu se císaři Marcu Aureliovi podařilo dosáhnout obratu ve válce a přenáší boj na germánské (tedy i naše) území. Z této doby máme četné doklady o pobytu Římanů u nás na Moravě a také na Slovensku (Trenčín). Nejsevernější moravské nálezy jsou až u Olomouce, významnější jsou ale na jihu. U Mušova vznikla mohutná pevnost, která možná měla být centrem plánované provincie Markomanie . V době, kdy se válka již chýlila k vítěznému konci, Marcus Aurelius náhle v roce 180 n. l. umírá. Pravděpodobně byl zavražděn svým má...