Ochutnávka rakouských vín v Náladě

Trochu se zpožděním se dostávám k příjemné ochutnávce rakouských vín, která se na podzim konala ve vinném baru Nálada v Pardubicích. O vínech zajímavě vyprávěl Čechorakušan pan Andreas Aigner. Na úvod několik zajímavostí, které jsem si poznamenal. To, že naši jižní sousedé mnohem častěji než u nás používají šroubovací uzávěry, jsem věděl. Zajímaly mě osobní zkušenosti pana Aignera s možnosti archivace takto uzavřených lahví. Tvrdil, že i po cca devíti letech byla kvalitní vína v pořádku. Další informace se týkala přívlastků, které prý u suchých vín (která jsou o něco častější než na Moravě) je obvykle neuvádějí. Pokud na etiketě je, zřejmě půjde o sladší víno. Poněkud prý klesají rozlohy tradičního Veltlínského zeleného, naopak stoupá průměrné procento alkoholu, které je dnes kolem 13 %. Bohužel, ceny jdou také stále nahoru. Měli jsme možnost ochutnat deset vzorků.

Muscat Ottonel 2016 - Weingut Burda, Gols, Burgenland. Polosuché víno světlejší barvy s našedlým nádechem, s lehkým perlením a střední viskozitou. Lehčí muškátová příjemná svěží vůně. Překvapivě poměrně pikantní, méně až středně plné, ovocné. V chuti citrusy, dochuť středně dlouhá. Dostalo ode mě 7 (80) bodů.

Grüner Veltliner Klassik 2016 - Weingut Mehofer, Neudegg, Wagram. Zlatavá barva, viskozita střední. Slabší zajímavá vůně s náznakem ořechů. V těle vcelku plné, ve vzhledu i chuti lehké perlení, poněkud štiplavější, byť ne nepříjemně. V chuti citrusy, dochuť dlouhá. Dal jsem horších 7 (79) bodů.

Grüner Veltliner Senftenberger Piri 2016 - Nigl, Senftenberg, Kremstal. Zlatavá barva, viskozita vysoká. Slabší, jemně nasládlá vůně. V těle středně plné, příjemně ovocné s trochou hořčinky. Dochuť středně dlouhá až delší. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Grüner Veltliner Wadenthal 2015 - Weingut Mehofer, Neudegg, Wagram. Sytější zlatožlutá barva, viskozita vysoká. Intenzivní příjemná vůně sladkých hrušek. Kořenité, s tóny vanilky, plné tělo, hezky uhlazené, dochuť dlouhá. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.

Riesling Klassik 2016 - Weingut Mehofer, Neudegg, Wagram. Hezká zlatavá barva, velmi vysoká viskozita. Méně intenzivní vůně s náznakem meruněk. V těle středně plné, výrazná chuť meruněk, dochuť kratší až střední. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.

Riesling Sommerthal 2016 - Weingut Eichler, Herrnbaum, Weinviertel. Světlejší, téměř vodová barva, velmi vysoká viskozita. Slabá vůně omítky s nádechem ovoce. Velmi příjemná ovocná chuť s jemnou hořčinkou. Dochuť delší. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.

Zweigelt Formel 12 2012 - Weingut Burda, Gols, Burgenland. Velmi tmavá neprůhledná barva, extrémně vysoká viskozita, tvořily se krásné mosty. Velmi intenzivní překrásná bohatá, lehce zakouřená vůně švestek a čokolády. Plné tělo, v chuti hlavně švestky, dochuť delší. Dostalo 8,5 (89) bodů. Pro mě jednoznačný vítěz ochutnávky.

Cuvée Q 2 2009 - Gager, Deutchkteuz, Mittelburgenland. Cuvée ze Zweigeltrebe a Frankovky. Bylo uzavřeno šroubovacím uzávěrem. Velmi tmavá barva, vysoká viskozita. Vůně méně až středně intenzivní. Bylo tu tmavé ovoce a vlašské ořechy. V chuti ostružiny, švestky a višně, výraznější třísloviny. Dostalo 7,5 (83) bodů.

Pinot noir 2009 - Weingut Prickler, Lutzmannsburg, Mittelburgenland. Tmavofialová barva, hodně vysoká viskozita. Středně intenzivní, ne zcela jasná vůně tmavého ovoce. V chuti třešně a švestky, středně plné tělo, poměrně svěží, hezky uhlazené. Dochuť středně dlouhá. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.

Cuvée Prickler 2009 - Weingut Prickler, Lutzmannsburg, Mittelburgenland. Odrůdy Frankovka, Zweigeltrebe, Merlot. Velmi tmavá barva, hodně vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně, opět hůře zařaditelná, byl tu ale náznak mandlí. V chuti hořká čokoláda, ovoce, výraznější třísloviny. Dlouhá dochuť. Dostalo 7,5 (83) bodů.

Vína byla pěkná, dobře se pila, ceny jsou ale oproti srovnatelným moravským zřetelně vyšší.