Top 10 vín 2012

Na konci každého roku si udělám takovou soukromou Top desítku toho nejlepšího, co mě ve vinném světě potkalo. A to hned dvakrát - v červených i bílých vínech. Tentokrát to vypadalo takto:

Bílá vína

Siegerrebe 2009 Spätlese - Weingut Werner Anselmann, Edesheim, Pfalz, SRN

Ryzlink vlašský 2009 pozdní sběr. Traditional line - Mikrosvín Mikulov. Viniční trať Železná

Ryzlink vlašský 2000 výběr z bobulí. Traditional line - Mikrosvín Mikulov. Viniční trať Zimní vrch

Ryzlink rýnský 2008 pozdní sběr - Tanzberg Mikulov . Viniční trať Slunečná

Riesling 2009 "S" Feinherb - Weingut Bernhard Prass. Bacharacher Wolfshöhle. Bacharach, Mittelrhein, SRN

Veltlínské červené rané 2010 výběr z hroznů - Sedlecká vína. Vinařská obec Sedlec, viniční trať Zátiší-Hliník

Ryzlink vlašský 2011 pozdní sběr. Řada Terroir - Vinařství Volařík. Vinařská obec Perná, viniční trať Železná

Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr. Řada Terroir - Vinařství Volařík. Vinařská obec Perná, viniční trať Purmice

Morio-Muskat 2010 Qualitätswein - Weingut Werner Anselmann, Edesheim, Pfalz, SRN

Ryzlink rýnský 2011 VOC - Lahofer


Červená vína

Saxa loquuntur. Dos. 2007 Denominacion de Origen Calificada Rioja - Carmelo Ortega, Španělsko

Vino Nobile di Montepulciano 2008 Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Gaggiano Poggibonsi, Itálie. -8

Petit Merle 2008 akostné značkové víno - Elesko. Vinohradnická oblast Malokarpatská, vinohradnický rajón Dolanský, vinohradnická obec Vištuk, Slovensko

Malbec 2009 Reserva, Oak Cask - Trapiche, Mendoza, Argentina

Kalterersee 2009 Auslese Classico - Südtiroler Weinverband Eppen, Alto Adige (Südtirol) DOC, Itálie

Cabernet Franc 2008 - DHC (Ditrictus Hungarie Controllatus) Villány, Classicus - Szende Gábor, Villány, Maďarsko

Rulandské modré 2010 pozdní sběr, barrique - Metroflora Milotice. Vinařská obec Milotice, viniční trať Šidleny

Cabernet Sauvignon 2011 pozdní sběr - Rodinné vinařství Košut

Nitra 2008 akostné značkové - Chateau Modra, Slovensko

Alibernet 2009 jakostní odrůdové - Ampelos. Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo. Vinařská obec Vrbovec, viniční trať Nad sklepy


Všechna uvedená vína byla pěkná, nejsou seřazena v nějakém pořadí. Jako vždy jsem měl podstatně více kandidátů u bílých.

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Setkání u vína s profesorem Šamánkem

Obrázek
Poslední dubnový den se konala na pardubickém zámku velmi zajímavá ochutnávka vín. Mimořádná nebyla tentokrát díky vínům, i když i ta byla pěkná, ale hlavně proto, že zde vystoupil známý kardiolog Prof. MUDr. Milan Šamánek , DrSc. Jeho přednáška doplňovala degustaci vín ze Znovínu Znojmo, která tu představoval ředitel firmy pan Ing. Pavel Vajčner. Nejprve k přednášce. Pan profesor nám na řadě seriózních výzkumů, prováděných po celém světě, vysvětli, že pít alkohol, nejlépe víno, je nutné denně. Naopak nejnezdravějšími lidmi mají být podle těchto údajů abstinenti. Doporučená denní dávka vína pro muže je 2-4 dcl, u žen asi polovina. Důležitá doplňková informace pro starší: Komu je více než 54 let, měl by dávku zvýšit. To celé bylo vykládáno odborně i vtipně zároveň. Velmi mě pobavil příběh pětaosmdesátileté babičky, která na různé neduhy těla pije střídavě pivo, bílé či červené víno nebo slivovici. Na dotaz, kdy pije vodu, odpověděla: "Takovou nemoc jsem ještě neměla". No a teď
Další informace

Teleskové. Kurikanové

Obrázek
  Dalším kmenem Telesků byli Kurikanové (Kurykan, čínská verze je Guligan). Podíleli se na vytváření turkických Jakutů a mongolských Burjatů. Kolem jejich původního jazyka jsou velké nejasnosti a spory. Nejpravděpodobnějším se jeví jejich příslušnost k turkickým jazykům, vzhledem k tomu, že tak mluvili i další Teleskové, někteří badatelé ale řadí jejich jazyk k mongolským a další je pokládají za tunguzo-mandžuské Evenky. Kompromisní teorie uvažuje o tom, že se na vytváření jejich svazu tří kmenů (= Uč-Kurykan) podílely všechny tyto složky. Jejich nejbližšími příbuznými byli pravděpodobně Bajirku, s nimiž sousedili. Žili západně, severně i východně od Bajkalu, kolem Angary a na horním toku Leny. Archeologicky jim zřejmě odpovídá kurumčinská kultura. Byli asi spíše polousedlí než úplně typičtí kočovníci. Na velmi dobré úrovni u nich byli zpracování železa, částečně se zabývali i zemědělstvím, pěstovali žito, pšenici a proso. Byli to první zemědělci  v Přibajkalí. Půdu orali, našly se i z
Další informace

Chorvát, Elbling, Veritas a další méně obvyklé odrůdy

Obrázek
V listopadu se mi sešlo mimo jiné i několik vín z ne zcela běžných odrůd. Některá se líbila hodně, jinde jsem už tak nadšený nebyl. Dva vzorky pocházely ze šlechtitelské stanice Ampelos. A jak to tedy vypadalo konkrétně? Chorvát 2010 moravské zemské víno - Vinařství Mezi sklepy Čejkovice. O této hybridní odrůdě-neodrůdě se docela dost diskutuje. Není zapsaná ve státní odrůdové knize. V Evropě se rozšířila jako určitá forma náhrady za révu zničenou révokazem. Přesto, že oficiálně uznaná není, má své příznivce, hlavně pro výraznou vůni lesních jahod. Průzračná láhev typu Bordo byla uzavřena korkem dlouhým 45 mm. Obsah alkoholu 12 %. Hezká zlatožlutá barva, typická intenzivní vůně lesních jahod. Tělo plnější, v chuti opět jahody a ananas. Dochuť delší. Dal jsem mu 7 (80) bodů. Cabernet Franc 2008 - DHC (Ditrictus Hungarie Controllatus) Villány, Classicus - Szende Gábor, Villány, Maďarsko. Tuto odrůdu sice mezi neobvyklé zařadit nemůžu, patří k mezinárodně uznávaným, přesto na ní spíše n
Další informace