Vinařská soutěž Štika Fórum 2008. Postřehy

Ve dnech 21. a 22. 2. 2008 se konala vinařská soutěž Štika Fórum. Pořádal ji pardubický hotel Zlatá štika, ale konala se v sesterském hotelu Bujnoch v Přelouči. V čele čtyřicetičlenné poroty byl profesor Fedor Malík ze Slovenska. Ze známých osobností zde byla Helena Baker, ale také populární herec Pavel Trávníček. Organizátor soutěže, pan Oldřich Bujnoch, ale i personál hotelu připravili porotě skutečně příjemné prostředí. To bylo zapotřebí, protože všech 8 komisí mělo plné ruce práce. Vždyť se muselo přechutnat téměř 500 vzorků. Vedle českých a moravských zde byla i vína ze Slovenska, Německa, Moldávie, Španělska, Řecka a Bulharska. Naše vína se určitě neztratila.

Nejlepší vína v jednotlivých kategoriích:

bílá sladká: Ryzlink rýnský 2006 slámové, Znovín Znojmo - 94,25 b.

likérová: Muškát bílý 2005, VO - Karbula ČR / Samos Řecko - 94,25.

bílá ostatní: Chardonnay 2007 VH, Martin Šebesta, Březí - 91,75.

bílá suchá: Sauvignon 2006 VH, Vinařství Rajský - Collegium Vinitorum - 87,6

červená: Modrý Portugal 2006 VB, AMPELOS, Znojmo - 91,00

růžová: Cabernet Moravia / Cabernet Sauvignon 2007 PS, Pavel Binder, Rakvice -85,25

A co ještě chutnalo mně? Např.:

bílá sladká: Chardonnay 2007 VB, Vinné sklepy Lechovice - soukromě 9 b.

Siegerrebe 2007 PS, Weingut W. Anselmann, SRN - 8,5 b.

bílá ostatní: Chardonnay 2007 VH, JM Vinárstvo Dolany, Slovensko - 8 b.

bílá suchá: Neuburské 2006 PS, Vinařství Kovacs, Novosedly -9 b.

Neuburské 2006 PS, Patria Kobylí -9 b.

Malverina 2007 PS, Víno Rakvice -9 b.

červená: Cabernet Moravia, jak., Vinařství Zálešák, Vrbice - 8,5 b.

Akce sice náročná, leč velmi pěkná!

Vyhlašování výsledků: prof. F. Malík, O. Bujnoch