Historie a víno

Nejstarší informace o Sarmatech pocházejí od Hérodota . Ten je zachytil v první etapě jejich historie a používal pro ně jméno Sauromati. V té době obývali stepi kolem Donu, dolní Volhy a Uralu. Dále na východ v Kazachstánu žily příbuzné kmeny, o nichž je minimum písemných informací, jsou známé díky archeologickým nálezům a jakýmsi východiskem z nouze je jejich pojmenování, které není podložené žádným pramenem. Říká se jim východní Skythové, i když bližší byli Sarmatům než černomořským Skythům . Doposud bylo objeveno asi 500 sauromatských nálezů, které umožňují celou kulturu rozdělit do dvou skupin. První se označuje jako dolnovolžská , druhá samarsko-uralská . Ty se liší pohřebními obřady, částečně i rasově. První zřejmě navazuje na starší srubovou kulturu, zatímco druhá na andronovskou, i když mezi těmito kulturami docházelo již v době bronzové k míšení. K dotvoření dolnovolžské skupiny přispělo zejména zásadním způsobem pronikání Skythů do Povolží v 6. století př. n. l. Jejich kultur...

V červnu jsem postupně ochutnal sedm vín s docela pestrým odrůdovým složením z domova i ze světa. Na nic úplně mimořádného jsem sice nenarazil, bylo tu ale několik pěkných, která jde doporučit. Shiraz 2009 Weighbridge - Peter Lehmann Wines, Tanunda, South Australia. Štíhlá láhev z hnědého skla měla šroubovací uzávěr. Obsah alkoholu 14,5 %. Tmavě rubínová barva, vysoká viskozita. Méně intenzivní, trochu zakouřená vůně s náznakem dřeva, i když v bariku zřejmě nezrálo. Dále tu bylo tmavé ovoce a švestky. Plnější tělo, lahodná sametová a též trochu zakouřená chuť, ve které bylo opět tmavé ovce a švestky. Dochuť delší. Dostalo 7 (80) bodů. Carmenere 2010 Sendero - Concha y Toro, Valle Central, Santiago, Chile. Zelená láhev byla uzavřena šroubovacím uzávěrem. Obsah alkoholu 13,5 %. Tmavofialová barva s nahnědlým nádechem, viskozita vysoká. Zajímavá ovocně květinová vůně tmavého ovce a fialek. Plné tělo, velmi chutné, pikantní s chutí švestek a jemným náznakem vanilky. Třísloviny byly pěkn...

Začátkem června jsme se s Jirkou (jbes) spolu s několika dalšími vínomily sešli u našich společných přátel na zahradě u vínka. Zvládli jsme toho ochutnat docela dost, i když jsme tentokrát měli trochu smůlu na několik vín s většími či menšími vadami. Neuburské 2012 kabinet - Vinselekt Michlovský Rakvice. Vinařská obec Násedlovice, viniční trať Nová hora. Láhev ze zeleného skla byla uzavřena korkem (plátek-drť -látek). Obsah alkoholu 13,5 %. Velmi světlá barva. Lehké perlení ve vzhledu, viskozita nízká. Slabá vůně angreštu a květin. Lehčí víno s medovou kořenitou chutí a středně dlouhou dochutí. Dostalo lepších 6,5 (78)bodu. Chardonnay 2011 - Omnium Viniterrra, Mendoza, Argentina. Zelená láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13 %. Intenzivní typická odrůdová vůně ananasu a vanilky. Plné tělo, v chuti přezrálý ananas, lehká hořčinka, chyběly tu trochu kyselinky, působilo poněkud mdle. Dochuť středně dlouhá. Dávám horších 6,5 (76) bodu. Ryzlink vlašský 2012 - Vinařství K...

Podobně jako jsem to udělal před časem u Skythů, vracím se teď také k tématu Sarmatů, o nichž jsem už jednou psal. Tentokrát se je pokusím přiblížit trochu více. Historie Sarmatů je dlouhá a mimořádně zajímavá. Jejich existence je doložena po dobu více než dvou tisíc let, z toho asi 800 let hráli velmi důležitou roli a významně ovlivňovali dějiny Eurasie. Postupně žili na velmi vzdálených místech tří kontinentů. Našli bychom je v Číně, Střední Asii, Černomoří, na Balkáně, ve střední Evropě, Francii, Španělsku, Anglii i severní Africe. Zachovalo se po nich mnoho krásných památek a není vyloučené, že jsou tvůrci i některých dalších, které jsou mylně připisovány jiným národům, zejména Gótům. Písemné informace o nich pocházejí od mnoha řeckých, římských i jiných autorů, jako byli například Hérodotos, Strabón, Ptolemaios nebo Ammianus Marcellinus. Ty jsou doplňované o další poznatky, získané z mnoha archeologických nálezů z Evropy i Asie. Jejich historii lze rozdělit do několika etap: I. 6....

Nejuznávanější značky vína Přes 200 odborníků z oblasti vinařství sestavilo pro britské Drinks International seznam nejuznávanějších značek vína. Takto podle nich tedy vypadá Top 10: Torres Casillero del Diablo Château Latour Tignanello Penfolds Château d'Yquem Château Margaux Cloudy Bay Guigal Vega Sicilia Nejziskovější vinařství Itálie Marchesi Antinori, Cusumano, Cantine Ferrari Lunelli, Santa Margherita Group, Marchesi de Frescobaldi, to je pětice italských vinařství s největšími zisky v uplynulém roce. Mezi nimi je asi nejzajímavější raketový vzestup sicilského Cusumano, která tak přivedlo sicilské vinařství na významné pozice v rámci celé italské vinařské scény. USA - největší vinařský trh světa V roce 2013 se poprvé v historii dostal vinařský trh USA na první místo na světě a předehnal tak Francii, kde se spotřeba vína snižuje. V USA vypili 29, mil. hl, zatímco ve Francii "jen" 28,1. Tam se ale stále vypije na osobu podstatně více (asi litr týdně) než v USA. Přesto...