Historie a víno

Série vín z domácího koštování byla tentokrát velice vydařená a také poměrně pestrá. Byla tu velmi vydařená moravská vína, kterým ale solidně sekundovali i zástupci z Chile a nezklamal ani jediný slovenský reprezentant z tokajské oblasti. Rulandské bílé 2002 slámové - Milan Súkal Nový Poddvorov . Sdružení Bonus Eventus. Vinařská obec Starý Poddvorov, viniční trať Remíze. Hnědá láhev o obsahu 0,2 l byla uzavřena plným, již značně prosáklým korkem. Obsah alkoholu 10,5 %, 180 g zbytkového cukru. Hnědá karamelová barva s mahagonovými odlesky, velmi vysoká viskozita. Intenzivní příjemná a zajímavá vůně rozinek, karamelu a oříšků. V chuti až překvapivě šťavnaté a ovocné, se středně dlouhou dochutí. Celkově hodně zajímavé, trochu připomínalo portské. Pokoušel jsem se kontaktovat vinaře, protože mě zajímalo, jak víno vypadalo, když bylo mladší, bohužel nereagoval. Hodnotím lepšími 8,5 (90) body. Furmint 2015 neskorý zber - J&J Ostrožovič Velká Trňa , vinohradnická oblast Tokaj, Slovensko....

Nějaký čas se teď budu zabývat historií Sibiře, kterou jsem sice při svých vyprávěních o dějinách velkých stepních říší nemohl vynechat, ale zkusím to nyní doplnit o další kultury a kmeny + nové pohledy na již uvedené. Nejprve pár obecných pojmů: Sibiř, obrovské území s bohatou historií. Nacházejí se tu pozůstatky řady archeologických kultur, žila zde spousta zajímavých národů. Odkud se ale vzalo samo slovo Sibiř? Existuje mnoho teorií. Některé ale nezní příliš pravděpodobně. Například ta, že to vlastně znamená sever . Z pohledu Slovanů Kyjevské a Moskevské Rusi leželo toto území na východ, přičemž národy, které byly v centru pozornosti, žily spíše na jihu Sibiře. Stejné je to asi se spojením anglických slov sea a bear , mořský (bílý) medvěd. Není žádný důvod, aby byl název přejat z angličtiny, protože Angličané se s touto zemí seznámili mnohem později než Slované. Lépe už by vyhovoval staroturecký původ. Siberi označuje zemi lesů, šibir zase bažinatou krajinu. V Tajné kronice Mongo...

Počátkem 2. tisíciletí př. n. l. se na Jeniseji v Minusinské pánvi objevuje okuněvská kultura. Nejstarší nálezy jsou z Okuněva na jihu Chakasie. Kultura je mladší než afanasjevská , ale starší než and ronovská (obě europoidní a indoevropské). Toto nové obyvatelstvo má převážně mongoloidní rysy, najdeme zde ale i čistě europoidní lebky. Zdá se, že zde došlo ke smíšení místního mongoloidního obyvatelstva s nositeli afanasjevské kultury. Jejich hroby se rozkládají hlavně při řekách jako je Jenisej, Abakan nebo Ujbatu. Kolem hrobů byly čtyřhranné ohrady z granitových desek. Vlastní hroby se vždy nacházely v jejich jihozápadní nebo jižní části, zbytek ohrad byl prázdný. Hroby byly z kamenů, nevelké, s podlahou z kamenných desek, další kámen, jakýsi pískovcový "polštář" ležel pod hlavou nebožtíka. Ten ležel vždy na zádech, kolena měl pokrčená. V jednom hrobě býval jeden, dva či tři mrtví, někdy byly s dospělým pohřbeny i děti. Velmi různé je množství přiložených milodarů. V někter...

Cabernet Moravia je naší domácí odrůdou. Byla vyšlechtěna Lubomírem Glosem křížením Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Nás se tentokrát sešlo devět, ochutnali jsme tedy devět vzorků slepou degustací, odhalení nastoupilo až po ohodnocení. CM 2015 pozdní sběr - Chramostovi Čejč . Rubínová barva, viskozita střední. Středně intenzivní zajímavá kořenitá vůně třešní, maku a ostružin. Plnější tělo, šťavnaté, v chuti ostružiny, čokoláda. Plnější tělo, příjemné středně dlouhé doznívání. Hodnotil jsem 82 body, celkově skončilo třetí. CM 2015 jakostní - Rodinné vinařství Beneš Hrušky . Sytější rubínová barva, viskozita nižší až střední. Vůně poměrně slabá, pro mě nepříliš zajímavá, nicméně chuť byla o dost slibnější. Plné tělo, v chuti malinový kompot, ostružiny, hořká čokoláda. Středně dlouhá dochuť. Celkově skončilo druhé. CM 2015 pozdní sběr - Maděřič Moravský Žižkov . Hezká rubínová barva, viskozita nižší. Méně až středně intenzivní vůně tmavého ovoce, hlavně borůvek. V těle plnější, šťavnaté, vý...

El Coto blanco 2015 - DOCa Rioja , Španělsko. Průzračná láhev, plastová zátka. Obsah alkoholu 12,5 %. Vyrobeno z odrůdy Viura. Velmi světlé, viskozita vysoká. Slabá vůně s náznakem manga. Lehčí víno s lehkou, ale příjemnou hořčinkou, dochuť kratší. Dostalo lepších 6,5 (78) bodů. Chardonnay 2015 pozdní sběr - Vinselekt Michlovský . Vinařská obec Nový Přerov. Zelená Bordó, 44 mm dlouhý korek z drti. Obsah alkoholu 12,5 %. Zlatavá barva, vyšší viskozita. Velmi slabá vůně jablek, v těle méně až středně plné, poměrně nezajímavé, v chuti dost výrazná hořčinka. Dochuť středně dlouhá. Dal jsem 6,5. (77) bodů. Pinot noir 2013 - Eola Hills, Rickreall, Oregon , USA. Hnědá láhev burgundského typu, korek z drti dlouhý 44 mm. Obsah alkoholu 13,5 %. Světlejší rubínová barva, viskozita vysoká. Jemná, středně intenzivní vůně tmavých třešní a květin. V těle středně plné, hezky uhlazené, v chuti jahody, višně a červený rybíz. Dochuť středně dlouhá. Dostalo horších 8 (85) bodů. Monte Floris 2014 - Vini...