Historie a víno

V červnu se naše malá společnost přátel vína sešla v Čeperce u Jirky (jbes) nad Rulandským šedým. Jako obvykle jsme donesli po lahvičce na osobu a něco dobrého na zakousnutí. Bylo nás osm, koštovaných vzorků bylo ale nakonec devět. Docela se nám zalíbil systém slepé degustace a použili jsme ho i tentokrát. Nejprve jsme ochutnali ze všech lahví, po každém vzorku se všichni vyjádřili slovně i víno obodovali podle desetibodové stupnice. Po celé sérii se vše sečetlo a zjistili jsme, jak který vzorek dopadl. Teprve poté byla vína odhalena a v druhém kole si již každý ochutnával podle vlastního vkusu. Rulandské šedé 2011 pozdní sběr - BM vinařství Jan Balga Tvrdonice. Vinařská obec Mikulov, viniční trať Šibeniční vrch. Obsah alkoholu 12,5 %, cukernatost při sběru 22,8 ° NM. Sytější zlatavá barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní, velmi příjemná vůně proslazených pomerančů + náznak květin. Plné tělo, hodně olejovité, příjemně nasládlé, uhlazené. Dochuť středně dlouhá až delší. Dal jsem m...

Po-chaj (též Parhe nebo Balhae) byl první státní útvar vytvořený tunguzo-mandžuskými kmeny. Jednalo se o Moche (Mukriny). Ti žili kolem řek Sungari, Ussuri a a Amuru usedlým způsobem života, pěstovali hlavně proso, chovali koně a prasata. Dělili se na sedm kmenů, z nichž každý měl své vojsko o síle asi 3-7 000. Existovaly zde již zřetelné majetkové rozdíly, byla tu rodová šlechta, prostí svobodní a v menší míře i otroci. Vznikala tu i první města. Říše vznikla v oblasti Mandžuska, dnešního ruského Přímořského kraje a v severní části Korejského poloostrova v souvislosti s expanzí čínské dynastie Tchang v 7. století. Ta se snažila podrobit si turecké, mongolské, tunguzo-mandžuské kmeny a Koreu. V roce 630 zničila Východoturkutský kaganát a roku 668 severokerejskou říši Kogurjo. Útlak zdejších kmenů vyvolal v roce 696 povstání mongolských Kitanů , Korejců a také tunguzo-mandžuských Mukrinů (Moche). Vůdce posledně jmenovaných Dao-wang se prohlásil v roce 698 knížetem říše Po-chaj. Větši...

V roce 1183 podnikli Rusové velkou výpravu proti Polovcům. U ústí řeky Orel je napadl chán lukomorské hordy Kobjak , utrpěl ale těžkou porážku a byl popraven. Nejsilnějším chánem byl v této době Končak , syn Atrakův, který spojil hordy svého otce i strýce Syrčana. Proti němu se vypravil v roce 1185 kyjevský kníže Svjatoslav a porazil ho na řece Chorole. Toho se pokusil využít novgorodsko-severský kníže Oleg a v témže roce uspořádal proti Končakovi další výpravu, o níž vzniklo slavné "Slovo o pluku Igorově" . O tom, kde se odehrála rozhodující bitva, se vedou spory. Jisté ale je, že Končakovi se během velmi krátké doby podařilo spojit se s několika dalšími poloveckými hordami, soustředit skutečně velké síly a Rusy obklíčit. Ti utrpěli katastrofální porážku, sám Oleg byl zajat, i když se mu později podařilo uprchnout. Končak vítězství využil k úspěšnému vpádu na Rus. Od konce 12. století přestali Polovci podnikat nájezdy proti Rusům. Jejich stáda ale v této době úspěšně nar...

I tentokrát jsem při domácím koštování "navštívil" Moravskou Novou Ves, sešly se mi hned tři Ryzlinky rýnské dosti rozdílné úrovně a také tři neobvyklé odrůdy. Většina vín byla domácího původu, dvě byla francouzská. Rulerr 2014 zemské víno - Jaroslav Nešpor, Collegium Vinitorum Moravská Nová Ves. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 45 mm. Obsah alkoholu 12,5 %. Zlatavá barva, nižší viskozita. Méně intenzivní sladká, špatně zařaditelná vůně. Příjemná uhlazená kořenitá chuť, středně dlouhá dochuť. Ve srovnání s ročníkem 2012 (který byl pouze v 0,5 l láhvi), o němž jsem psal nedávno, bylo toto víno horší, i když neurazilo. Ohodnotil jsem lepšími 7 body. Rulandské modré 2011 - Vinařství Vajbar Bronislav, Rakvice. Vinařská obec Velké Pavlovice, viniční trať Trkmanská. Khaki Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek), dlouhým 42 mm. Obsah alkoholu 14 %. Cukernatost při sběru 26 ° NM, 3,6 g zbytkového cukru, 4,3 g kyselin. Na odrůdu dost tmavá barva s ...