Historie a víno

Vpády Hunů do Číny jsou doloženy ještě z dob před jejím sjednocením, na intenzitě získaly boje od konce 3. stol. př. n. l. První šan-jü Tuman (mong. "10 000") se nemohl udržet proti sjednocené Číně a ustoupil na sever. Když se ale říše Čchin začíná rozkládat, přesouvají se Hunové znovu na jih od Žluté řeky a boje se obnovují. To platí zejména o době po nástupu druhého šan-jü Mote (znamená možná "Les"). Ten využil těžkých bojů nastupující dynastie Chan proti vojevůdci Chan-czi a dobyl zpět Ordos . Podrobil si též všechny sousední kočovné kmeny, moc Hunů neobyčejně vzrostla. 200 př.n. l. vpadl Mote do Číny. Císař Kao-ti proti němu sebral 320 000 vojáků, hlavně pěchoty. Mote měl asi 400 000 mužů poblíž města Pinčen. Skryl ale svá nejlepší vojska a vystavil nejhorší oddíly. Císař se nachal zmást, spěchal za ním pouze s předvojem, byl ale obklíčen a musel uzavřít smlouvu, uznávající Huny jako rovnocennou říši. Mote dostal čínskou princeznu. Číňané si od princezny s...

10. Organizace říše a zvyky Informace o Siung-nu pocházejí pochopitelně hlavně z čínských kronik. Ty jsou jistě jednostranně nepřátelsky naladěné, ne všemu lze stoprocentně věřit, ale lepší pramen neexistuje. Od Číňanů známe nejvyšší hunské tituly a úřady. V čele říše byl šan-jü , čínsky sjan-tchan, nejvyšší. Z jeho rodiny pocházali nejvyšší úředníci. Říše se dělila na východní a západní křídlo, všechny tyto tituly byly proto zdvojené.Východní a západní v sobě nesou zároveň význam starší a mladší. Východní a Západní kníže Čžuki. Čžuki znamená moudrý, Vých. Čžuki byl následníkem trůnu. Východní a Západní kníže Luli (význam neznámý) Východní a Záp. Velký vojevůdce ( čínsky Da-gjan) Vých. a Záp. Velký Duji Vých. a Záp. Velký Danchu Každému z těchto úředníků podléhalo asi 10 000 jezdců. Zdá se, že neměli vlastní dědičná území, úděly dostávali vždy podle úřadů. V nich se postupně posouvali podle stupně příbuznosti s šan-jü směrem nahoru. Dále zde bylo 24 kmenových stařešinů, obvykle též s ...

Letos v srpnu jsem pobyl pár dní na Slovácku. Mimo jiné jsem samozřejmě poznával i zdejší víno. Bydleli jsme v Bzenci, tudíž jsem chtěl poznat některá zdejší vinařství. Protože jsem se setkal s velice příjemnými lidmi, ale zároveň s něčím pro mě málo pochopitelným, nebudu konkrétní. Našel jsem si předem na internetu adresy vinařství včetně polohy na mapě. V jednom případě jsem tam objevil obyčejný rodinný dům, kde se víno určitě neprodávalo, v druhém pak firmu, produkující něco vínu na hony vzdáleného. Přesto jsem se k hledaným vínům dostal. Prodejní místo první firmy jsem objevil sám, ač nebylo nijak označené, ale byl jsem velmi spokojený s cenami i ochotou zdejších lidí. (Mimochodem i v běžném obchodě byly v Bzenci ceny i velmi slušného vína velice příznivé, dobré přívlastkové těsně nad stovku.) Ještě zajímavější to bylo v druhém případě. Tady jsem si na internetu na příslušné adrese našel i prodejní dobu, a tak jsem očekával nějakou prodejničku, kde si pár lahviček v klidu vyberu. J...

Již sedmý ročník Galerie Rýnských ryzlinků České republiky proběhl v srpnu 2008 v Bzenci. Nejprve 10. 8. soutěžní část a o týden později dvoudenní akce pro veřejnost. Ta se konala v zajímavém prostředí rozsáhleho sklepení pod zdejší Sokolovnou. Velkou zlatou medaili získal Znovín Znojmo za ročník 2006, slámové víno sladké a Sonberk Popice za ročník 2006 pozdní sběr suché. Vedle domácích ryzlinků zde byla i vína ze SRN, Rakouska, Francie, Slovenska, Itálie, Chorvatska a Řecka. Ochutnat bylo možné téměř 400 vzorků. Jen pro zajímavost: vstupné bylo 200,- pro muže a 150,- pro partnerku. V ceně byla hezká sklenka od Bohemie a katalog. Bzenec je pro soutěž v této odrůdě určitě dobrým místem. Tu tady umí hodně vinařů, vždyť zde bylo zastoupeno více než 20 zdejších vinařství asi 60 vzorky. Ze známých místních vinařů jsem zde zahlédl třeba pana Bunžu . Atmosféru příjemně doplňovala cimbálovka, která našla nejen dost posluchačů, ale i dalších zpěváků z řad publika. Vybírat bylo opravdu z čeho, ...

Další velký přesun mě čeká přes půl zeměkoule do Jižní Ameriky. Návštěvu začnu v Chile. Merlot 2005 El Emperador , Valle Central , Chile. 13,5 % alkoholu. Barva tmavého granátu, vysoká viskozita. Temná intenzivní vůně, jošta, přezrálý černý rybíz, v chuti sametové, s příjemnými tříslovinami, jen dochuť trochu kratší. Slušné víno, dávám 7,5 b. Vynechat nemohu pochopitelně ani Argentinu. Chardonnay 2007 Reserve - Kuorio , Les Yeux San Martín. 13 % alkoholu, světle zlatavá barva, viskozita nízká, slabá ovocná citrusová vůně, krátká docela hořká dochuť. To mě tedy nenadchlo, dávám jen 5 bodů . A už se vracím přes Atlantik zpět do Evropy. Nejblíže je to do Portugalska. Zkouším zdejší víno Serradayres 2004 Reserva, Denominacao de origem controlada - Ribatejo . Červená vína se v oblasti Ribateju vyrábějí převážně z odrůdy Periquita ( = Castelao Frances ), kterou jsem ale zatím nepil. Na lahvi není o odrůdě ani zmínka, tak netuším. Obsah alkoholu je vyšší - 14 %. Barva je hezká, velmi tmav...

Pardubický festival vína má dvě části. První probíhá na konci července a jedná se o soutěž převážně domácích, ale i zahraničních vín. Poslední srpnový víkend se pak koná v krásných prostorách pardubického zámku prezentace pro veřejnost, kdy na nádvoří i uvnitř otevřou své stánky domácí i zahraniční vinařství a návtěvníci mohou ochutnat vítězné vzorky, ale i řadu dalších vín. Soutěžní část proběhla letos 29. a 30 . 7. 2008 v hotelu Zlatá štika . Čtyři cirka sedmičlenné komise posuzovaly necelé čtyři stovky vín. Předsedou a odborným garantem soutěže byl prof. Ing. Fedor Malík , DrSc. Z dalších známých osobností se tu objevila například paní Helena Baker . Hodnotilo se v pěti kategoriích. Zde jsou nejlépe hodnocená vína: Bílá tichá suchá vína 1. Chardonnay 2006 jakostní - Weingut Thomas-Rüb, Rheinhesse, SRN, 87,80 b. (vnitřní průměr, po odečtení nejvyššího a nejnižšího ohodnocení) 2. Ryzlink vlašský 2007 PS - Vinařství Galant Mikulov, 87,00 b. 3.-4. Ryzlink vlašský 2006 kabinet - SPIELBER...